歲末之際，回望“平水日鑄”這一年，我們在“提質(zhì)增效”總基調(diào)的引領(lǐng)下，注重“良種化、標準化”，對內(nèi)拉高標桿、提升品質(zhì)，對外積極推介、拓展市場，在“六統(tǒng)一”品牌管理模式和“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展思想的推動下，取得了可喜的成績。
01 助農(nóng)富農(nóng)
富農(nóng)優(yōu)秀案例
助力鄉(xiāng)村振興短視頻
02
年初，由紹興市柯橋區(qū)市場監(jiān)督管理局和紹興市柯橋區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局選送的《“平水日鑄”六統(tǒng)一管理標準 茶香悠遠 富農(nóng)家 傳文化》入選浙江省地理標志富農(nóng)優(yōu)秀案例。歲末，“平水日鑄茶”視頻入選2023年全國地理標志助力鄉(xiāng)村振興短視頻展播作品。
“平水日鑄茶”還入圍中國地理標志農(nóng)產(chǎn)品(茶葉)品牌聲譽百強榜，位列浙江省前十!02鄉(xiāng)村博物館
越茶博物館相繼入選紹興市鄉(xiāng)村文化博物館、浙江省鄉(xiāng)村博物館，并作為柯橋區(qū)唯一參評單位，在全省692家鄉(xiāng)村博物館中脫穎而出，榮獲“四星級”鄉(xiāng)村博物館，是全省參評的涉茶類鄉(xiāng)村博物館中星級最高的。
03推介
6月9日，以“絲路柯橋，茶和天下”為主題的“2023平水日鑄茶北京推介會”在北京展覽館舉行，八方來客共品平水日鑄茶。劉仲華、王岳飛等知名專家紛紛寄語“平水日鑄”。副區(qū)長沈琴梅宣布“平水日鑄茶北京品鑒月”啟動。
日鑄茶品牌中心和企業(yè)相繼參加了杭州國際茶葉博覽會、北京“兩節(jié)一展”活動、北京國際茶業(yè)及茶藝博覽會、詩畫浙江文化和旅游推介活動(河南、安徽)、浙江農(nóng)業(yè)博覽會、浙江(蘭州)綠茶博覽會等活動，積極推介“平水日鑄”。04提質(zhì)增效為更好的保持“平水日鑄”品牌生命力，今年“平水日鑄”提出“提質(zhì)增效”目標，對各家生產(chǎn)企業(yè)進中心統(tǒng)一包裝的特級茶、一級茶進行分段控量，在數(shù)量上控制、質(zhì)量上提升。截止年底，此項目標順利完成，茶企在克服經(jīng)濟下行壓力的情況下，產(chǎn)銷兩旺。
木客村茶業(yè)選送的“木客村”牌日鑄茶還獲得浙江(蘭州)綠茶博覽會金獎產(chǎn)品。
05標準化
為更好的推進日鑄茶生產(chǎn)標準化，柯橋區(qū)委托相關(guān)部門先后起草發(fā)布了供銷合作行業(yè)標準《平水日鑄茶》和“品字標浙江農(nóng)產(chǎn)”團體標準《平水日鑄茶》，加上此前發(fā)布的《綠色食品平水日鑄茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》，這些標準的出臺，有力推動了平水日鑄茶標準化生產(chǎn)躍上新臺階。
06
良種化
在“平水日鑄茶1號”和“平水日鑄茶2號”兩個茶樹品種獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種權(quán)證書后，2023年，柯橋區(qū)與中茶所簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，繼續(xù)開展日鑄1號、日鑄2號專用品種茶苗的扦插擴繁工作。區(qū)內(nèi)木客村茶業(yè)、印山農(nóng)業(yè)，相繼移栽兩個品種的茶樹，目前，全區(qū)栽種平水日鑄茶專用品種的茶園已達到了50多畝。
07
日鑄茶人
日鑄茶人展風采。馮啟華增選為市茶文化研究會副會長，李漢興當選柯橋區(qū)農(nóng)創(chuàng)客發(fā)展聯(lián)合會副會長，馮啟華、周文龍等當選為理事。黃柏松獲評市級“鄉(xiāng)村工匠”。此外，尉月華、李漢興、周文龍、湯帥亮、黃炯等一批“兩代表一委員”在各自舞臺上積極發(fā)聲，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展獻言獻策。
(《柯橋日報》人物專版報道馮啟華)
與此同時，日鑄茶中心負責人金銀永獲評浙江省“最美銀耀志愿者”，其領(lǐng)銜的“平水日鑄茶”品牌管理服務隊獲評紹興市銀耀志愿服務團隊。中心工作人員宋曉獲評省級“鄉(xiāng)村工匠”。
08
考察交流
有來自臺灣南投縣、重慶市農(nóng)委、吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、湖北宜昌市和孝感市、河北邯鄲市、貴州雷山縣、甘肅高臺縣、青島市海青鎮(zhèn)等地以及省內(nèi)舟山市、麗水市、蒼南縣、開化縣、武義縣、景寧縣、縉云縣等地的考察團，先后來中心考察交流，了解“平水日鑄”品牌管理經(jīng)驗等。
國家氣象局、省人大、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省供銷社、省商務廳等單位相關(guān)領(lǐng)導亦來中心調(diào)研，指導相關(guān)工作。
09
茶事活動
3月16日，2023年“平水日鑄”開茶儀式暨新茶上市新聞發(fā)布會在柯橋區(qū)稽東鎮(zhèn)日茗康茶業(yè)舉行，由此拉開了今年柯橋區(qū)茶事活動的序幕。
3月28日，區(qū)敬老茶會在王壇鎮(zhèn)大越山農(nóng)有機茶園基地舉行。4月2日，“稽東春山好”文會雅集在稽東日茗康茶葉基地舉行。4月22日，柯橋區(qū)全民飲茶日主題活動在柯橋古鎮(zhèn)舉行。4月28日，“宋韻·越茶”研討會在越茶博物館舉行。5月13日，非遺”潮”這玩——天幕下吃茶“趣”活動在蘭亭街道謝家塢村舉行。8月27日，柯橋區(qū)“金梭獎”茶藝師職工職業(yè)技能競賽在玉龍茶業(yè)舉行。
10
編志
柯橋區(qū)茶文化研究會牽頭啟動了《柯橋區(qū)茶葉志》編纂工作，這是柯橋地區(qū)茶文化建設(shè)的重要組成部分，意義重大。志書將充分立足地方特色和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，全方位、多角度、深層次地展示柯橋茶產(chǎn)業(yè)的獨特魅力，打造彰顯柯橋特色的《柯橋區(qū)茶葉志》。
展望2024，相信在上級部門的正確領(lǐng)導下，在日鑄茶企和茶人的共同努力下，“平水日鑄”這杯名茶，定將再續(xù)茗香，再顯輝煌!
(來源：平水日鑄茶)
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